Bijdragen van Kees

9 feb 2025

• 18:149 feb 2025 18:14 wijz gesch +1.460 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/50 →Niet proefgelezen: Nieuwe pagina aangemaakt met 'tot het eerſte trekzel, in de Goed-Bierketel heet geſtookt, gebruiken. Men neemt tot het tweede trekzel ruim zoo veel ''kokend'' water, al 'er Hopper of Wort van het eerſte trekzel in de Goedbierketel terug gekomen is; en roerd het met de Gaffels, gelijk de eerſte maal. — Aanſtonds hier op pompt men weder water in de Nazoo- of Waterketel, zoo veel als nodig is, om het juiste getal van tonnen Bier, waarop men in den aanleg van 't Gebrouwt hee… laatste wijziging
• 17:579 feb 2025 17:57 wijz gesch 0 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/40 Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging
• 16:479 feb 2025 16:47 wijz gesch 0 N Bestand:Logo.svg Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging
• 16:319 feb 2025 16:31 wijz gesch 0 Hoofdpagina Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging

21 feb 2022

• 17:0821 feb 2022 17:08 wijz gesch +641 N MediaWiki:Timeless.css Nieuwe pagina aangemaakt met '→All CSS here will be loaded for users of the Timeless skin: →One-sided navigation menu: @media (min-width: 1340px) { #mw-content-block { display: block; } #mw-content, #content-bottom-stuff { margin-left: 14em; } #mw-content-wrapper { float: right; margin-left: -14em; width: 100%; } #mw-related-navigation { width: 14em; padding: 0 1em 0 0; } div.color-middle { margin-right: 0; } .mw-wiki-logo {...' laatste wijziging

11 nov 2015

• 16:3111 nov 2015 16:31 wijz gesch 0 Brouwsessies Geen bewerkingssamenvatting
• 16:3011 nov 2015 16:30 wijz gesch +87 Brouwsessies →2013/2014

2 nov 2015

• 17:092 nov 2015 17:09 wijz gesch +15 Pagina:Brouwkunde.djvu/57 Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging

23 okt 2015

• 19:2423 okt 2015 19:24 wijz gesch +1.538 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/49 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'dan komt de voorpeil toe ten minſten ⅗ deelen van de Hop, en de Nazoo maar ⅖ deelen. Maar is men voorneemens 16 guldens en 6 guldens Bier te vaten, dan bezo...' laatste wijziging

15 okt 2015

• 23:1315 okt 2015 23:13 wijz gesch +1.535 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/48 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'klaard is, tapt men in een koperen aker het Meel dat, bij den tap, onder den losſen bodem gezonken is, met een halve ton van dat eerſte trekſel af, en giet het...' laatste wijziging
• 23:0815 okt 2015 23:08 wijz gesch +1.577 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/47 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'tusſchenpoozing van een half of een geheel uur lang; en de eerſte helft neemen als het water in de ketel zulk eenen trap van hitte heeft bekoomen dat het ruisch...' laatste wijziging
• 23:0015 okt 2015 23:00 wijz gesch +1.555 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/46 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'knegts doe oppasſen, dat dat water niet te vroeg gereed zij, veel min doorkooke. De genoemde hoeveelheid water, is genoeg om het meel de eerſte reize in te roe...' laatste wijziging
• 22:5615 okt 2015 22:56 wijz gesch +1.522 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/45 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'kuip weg loopen: vermits het in dien tijd, door het lang ſlaan, (wanneer men op de gezegde wijze, dewelke veel arbeid en tijd vereischt, beſlaat) ligtelijk eeni...' laatste wijziging
• 22:5115 okt 2015 22:51 wijz gesch +1.674 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/44 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met '<center> <hr style="height: 3px; width: 80%; background-color: #000; color: #000; margin: 5px auto;" /> <hr style="height: 1px; width: 80%; background-color: #000;...' laatste wijziging

14 okt 2015

• 18:3614 okt 2015 18:36 wijz gesch +1.173 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/43 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'In de gezegde aanhaaling van <span style="font-variant: small-caps;">hippocrates</span>, en in de volgende uit <span style="font-variant: small-caps;">gellius</spa...' laatste wijziging
• 18:3214 okt 2015 18:32 wijz gesch +1.540 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/42 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'ondervinding meer bewijst, als het grootſte gezag. Eenige jaaren geleden, (met volkomen zekerheid kan ik het mij niet herinneren, maar ik geloof dat het is gew...' laatste wijziging
• 18:2514 okt 2015 18:25 wijz gesch +1.646 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/41 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'deelbaare Republiek, hebben, door haare laage ligging, een overvloed van Water, maar het beste is, om op zich zelven te drinken, nog zeer gering in vergelijking va...' laatste wijziging
• 18:1814 okt 2015 18:18 wijz gesch +1.184 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/40 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'Met zoogenaamde Luikſche Hop, ben ik tot verſcheide maalen, en ook éénmaal met Brunswijkſche, bedrogen uitgekoomen. De Gelderſche en Heusdenſche oordeel ik...'
• 18:1214 okt 2015 18:12 wijz gesch +1.548 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/39 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'Zoo doen ook eene menigte van kleine gekorven diertjens, van diergelijke ſoort als, in zommige jaaren, onder aan de bladen van de ſnij— en ſuikerboontjes gev...' laatste wijziging
• 18:0414 okt 2015 18:04 wijz gesch +1.259 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/38 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'zekerder bevinding, verwisſelende. Waarom omtrent de verſchillende deelen der verſcheidene Graanen, die men liefst wil gebruiken, niets naders bepaale. <cente...' laatste wijziging
• 17:5914 okt 2015 17:59 wijz gesch +1.567 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/37 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met '<center> <hr style="height: 3px; width: 80%; background-color: #000; color: #000; margin: 5px auto;" /> <hr style="height: 1px; width: 80%; background-color: #000;...' laatste wijziging
• 17:5314 okt 2015 17:53 wijz gesch +1 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/20 Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging
• 14:5414 okt 2015 14:54 wijz gesch +110 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/94 Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging
• 14:5114 okt 2015 14:51 wijz gesch +252 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/93 Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging
• 14:4914 okt 2015 14:49 wijz gesch +313 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/92 Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging
• 14:3614 okt 2015 14:36 wijz gesch +16 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/91 Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging
• 14:3514 okt 2015 14:35 wijz gesch +2.001 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/91 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met '<span style="font-size: small;">legt, ruw weg‚ door elkander gearbeid word, en aan de eene zijde van de Kuip hoopsgewijze opgeworpen, onder het bereik van</span...'
• 14:2114 okt 2015 14:21 wijz gesch +1 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/89 Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging
• 14:2114 okt 2015 14:21 wijz gesch −7 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/89 Geen bewerkingssamenvatting
• 14:2014 okt 2015 14:20 wijz gesch −69 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/89 Geen bewerkingssamenvatting
• 14:1814 okt 2015 14:18 wijz gesch +2 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/90 Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging
• 14:1714 okt 2015 14:17 wijz gesch −47 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/89 Geen bewerkingssamenvatting
• 14:1514 okt 2015 14:15 wijz gesch +396 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/89 Geen bewerkingssamenvatting
• 14:1414 okt 2015 14:14 wijz gesch +2.158 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/90 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met '<div style="font-size: small;">   <span style="letter-spacing: 0.5em;">PLAAT I<span style="letter-spacing: 0;">I.</span> </span>''Bladz''. 15, en volgende. <c...'
• 13:5614 okt 2015 13:56 wijz gesch +2.179 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/89 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met '<center> <span style="font-size: large; line-height: 200%; letter-spacing: 0.5em;"> VERKLAARING<br /> <span style="font-size: small;">DER</span><br /> <span style="...'
• 13:2914 okt 2015 13:29 wijz gesch +1.367 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/36 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'nat, terwijl dat in den Lekbak ſtaat, te zeer verhit word, het hout krom trekt, en het zelve doet vervuuren en verrotten. De Lekbak op het gemelde bedde, waterpas...' laatste wijziging
• 13:2414 okt 2015 13:24 wijz gesch +1.463 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/35 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'gaapen: dan laaten de duigen, in het aandrijven of aanſchroeven der banden, zich ligt te ſaamen nijpen, en ſluiten aan de binnenzijde zoo veel als noodig is....' laatste wijziging
• 13:1814 okt 2015 13:18 wijz gesch +1.570 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/34 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'ribben door middel van pinnen vereenigt, zoo zwellen de deelen boven de pinnen uit‚ en dit veroorzaakt boven iedere pin een put. Daarënboven, de pinnen zijn va...' laatste wijziging
• 13:1114 okt 2015 13:11 wijz gesch +1.425 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/33 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'zijne nieuwherbouwde Brouwerij liet bezichtigen, onderrigte hij mij teffens (zoo ik het wel begreepen en onthouden hebbe), dat bij het loflijk Genootſchap der Pro...' laatste wijziging
• 13:0714 okt 2015 13:07 wijz gesch +2 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/30 Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging
• 13:0614 okt 2015 13:06 wijz gesch +1.514 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/30 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'kooken, waar aan, door den tijd, al ſpoedig een nieuwe ketel beſpaard word. Behalven dat de ketels aan de buitenzijden mogelijk zoo veel ſlijten door het roest...'
• 13:0214 okt 2015 13:02 wijz gesch −51 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/31 →Geen tekst laatste wijziging
• 12:5814 okt 2015 12:58 wijz gesch +1.642 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/29 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'de onderſte deelen van de brandſtukken, geduurende het brouwen, altoos bevochtigd blijven, daar de bovendeelen van de brandſtukken, terwijl het nat op het meel...' laatste wijziging
• 12:4414 okt 2015 12:44 wijz gesch +1.480 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/26 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'beloop der ketels, en daar op de bovenrand vast ſpijkerd. Ik twijfel of de hier gemelde brandranden wel algemeen in gebruik zijn, maar ik hou ze zeer nuttig om...' laatste wijziging
• 12:4014 okt 2015 12:40 wijz gesch 0 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/25 Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging
• 12:3814 okt 2015 12:38 wijz gesch +58 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/25 Geen bewerkingssamenvatting
• 12:3814 okt 2015 12:38 wijz gesch −50 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/27 →Geen tekst laatste wijziging
• 12:3514 okt 2015 12:35 wijz gesch +57 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/21 Geen bewerkingssamenvatting laatste wijziging
• 12:3514 okt 2015 12:35 wijz gesch −49 Pagina:De Bierbrouwer.djvu/23 →Geen tekst laatste wijziging
• 12:3214 okt 2015 12:32 wijz gesch +1.414 N Pagina:De Bierbrouwer.djvu/25 →Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met 'wijdte boven aan, en 8¾ voeten diepte, met één bodemſtuk van ten minſten 6‚ voeten over de middellijn, om de nagels, gelijk ook de verdubbeling van het kop...'