Vergisten: verschil tussen versies
Uit Bolksch Bierbrouwersgilde
(Nieuwe pagina aangemaakt met '{{Brouwhandleiding/Inhoud}}') |
(opzet vergisting) |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
{{Brouwhandleiding/Inhoud}} | {{Brouwhandleiding/Inhoud}} | ||
=Uitvoering= | |||
====Benodigdheden==== | |||
* Gekoelde wort; | |||
* Schoon vergistingsvat; | |||
* Schone kraan en rubber; | |||
* Actief gist; | |||
* Schoon waterslot; | |||
* Suiker indien nodig | |||
====Stappenplan==== | |||
# Maak alles wat je gaat gebruiken schoon met bijvoorbeeld Chemipro | |||
# Maak je gist actief. Volg de verpakking of maak een [[giststarter]] | |||
# Draai de kraan stevig in het vat met rubber ertussen en zorg dat de kraan dichtzit | |||
# Belucht de wort door het ruig over te gooien in het vergistingsvat | |||
# Los de suiker op in wat wort en meng alles goed door de wort zodat er geen korrels overblijven. | |||
# Voeg de actieve gist toe aan de wort en meng dit | |||
# Doe het deksel op het vat, zet het op zijn plaats en installeer het gevulde waterslot | |||
Versie van 18 nov 2014 18:32
| Brouwhandleiding |
|---|
Uitvoering
Benodigdheden
- Gekoelde wort;
- Schoon vergistingsvat;
- Schone kraan en rubber;
- Actief gist;
- Schoon waterslot;
- Suiker indien nodig
Stappenplan
- Maak alles wat je gaat gebruiken schoon met bijvoorbeeld Chemipro
- Maak je gist actief. Volg de verpakking of maak een giststarter
- Draai de kraan stevig in het vat met rubber ertussen en zorg dat de kraan dichtzit
- Belucht de wort door het ruig over te gooien in het vergistingsvat
- Los de suiker op in wat wort en meng alles goed door de wort zodat er geen korrels overblijven.
- Voeg de actieve gist toe aan de wort en meng dit
- Doe het deksel op het vat, zet het op zijn plaats en installeer het gevulde waterslot
