Brouwmaterialen: verschil tussen versies

Uit Bolksch Bierbrouwersgilde
 
(Een tussenliggende versie door dezelfde gebruiker niet weergegeven)
Regel 5: Regel 5:
==Pannen, ketels en vaten==
==Pannen, ketels en vaten==


* 5x [[Vergistings vat|Vergistingsvaten / brouwemmers]] met watersloten van plastic, 30 liter
* 5 x [[Vergistings vat|Vergistingsvaten / brouwemmers]] met watersloten van plastic, 30 liter
* RVS Brouwpan, 50L
* RVS Brouwpan, 50L
* [[Brouw ketel|Arsegan EasyBrew automatische brouwketel, 50L]]
* [[Brouw ketel|Arsegan EasyBrew automatische brouwketel, 50L]]
* Glazen [[Gistingsfles]] (5L)
* Glazen [[Gistingsfles]] (5L)
* 3 x [[Moutvat|Moutvaten]]


Daarnaast gebruiken we het volgende van de Bolkkeuken:
Daarnaast gebruiken we het volgende van de Bolkkeuken:
Regel 25: Regel 26:
* [[Rapt Pill]]
* [[Rapt Pill]]


==Overig==
==Bottelen==
 
* Flessenborstels
* Flessenborstels
* Flessenspoelapparaat Blast
* Flessenspoelapparaat "Blast"
* 2x Plastic roerspatel
* Kroonkurkapparaat
* Kroonkurkapparaat
* 2x [[Schrootmolen]]
* 2 x Afvulpijpje
* Diverse kranen, slangen en aansluitmateriaal
* 2x Afvulpijpje
* 2x [[Koeler|Koelspiraal]]


==Moutvaten==
==Overig==


Het BBG heeft ook enkele tonnen die gebruikt worden voor de opslag van mout, vaak is er een ton beschikbaar voor 'varia' (variatie/varierend) mout, hier zit overig mout van eerdere brouw sessies in. <br>
* 2 x Plastic [[Spatels|roerspatel]]
Als je zelf mout over hebt probeer dit dan zo luchtdicht als lukt en gelabeld met de datum van openen in de 'varia' ton te bewaren. <br>
* 2 x [[Schrootmolen]]
Kijk voor het brouwen ook nog even in de 'varia' ton, of je misschien bepaalde mouten niet zelf bij hoeft te bestellen (proef wel even, dat het mout niet muf is geworden).
* [[Filterheks]]
* Diverse kranen, slangen en aansluitmateriaal
* 2 x [[Koeler|Koelspiraal]]

Huidige versie van 1 jan 2025 om 17:18

Het BBG beschikt over een aantal materialen die noodzakelijk danwel handig zijn bij het brouwen van bier. Een overzicht van deze materialen is hier te vinden.

Brouwmaterialen

Pannen, ketels en vaten

  1. Brouwketel
  2. Vergistingsvat

Overig

  1. Schrootmolen
  2. Chemi Oxi
  3. Spatels
  4. Filterheks
  5. Koeler
  6. S.G.-meter

Niet meer gebruikt:

  1. Hevelfilter
  2. Filterkuip

Pannen, ketels en vaten

Daarnaast gebruiken we het volgende van de Bolkkeuken:

  • RVS-pannen (rvs heeft als voordeel dat het minder snel smaken afgeeft dan aluminium)
  • Gasfornuis (minimaal 2 pitten nodig vanwege maischen en spoelwater verwarmen)

Meetapparatuur

Het Gilde beschikt over de volgende gereedschappen:

  • Digitale vleesthermometer
  • Digitale infra-rood thermometer (niet geschikt voor vloeistoffen)
  • Weegschaal digitaal
  • Maatbeker 800 ml
  • Maatcilinder 250 ml
  • Hydrometer
  • Refractiemeter
  • Rapt Pill

Bottelen

  • Flessenborstels
  • Flessenspoelapparaat "Blast"
  • Kroonkurkapparaat
  • 2 x Afvulpijpje

Overig

Overgenomen van "https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?title=Brouwmaterialen&oldid=1062"