Moutvat

Moutvaten

Het BBG heeft een 3-tal blauwe moutvaten / tonnen, die gebruikt worden voor de opslag van mout. De mouten in deze vaten zijn vrij te gebruiken, maar vergeet niet de Proviseur even een berichtje te sturen met wat je hebt gebruikt.

Pilsmout

In een aantal van deze vaten bevat de pilsmout die in bulk wordt ingekocht.

Varia

Er is meestal 1 vat dat wordt gebruikt voor 'varia' mouten; hier zitten restanten van verschillende moutsoorten in.

Ook deze mouten zijn vrij te gebruiken, maar proef en ruik wel even voordien om te controleren of de mout niet muf is geworden.

Heb je zelf mout over van je bierbrouwsessie dat een andere brouwer nog kan gebruiken? Maak het zakje dan dicht met een luchtdichte knijper. Controleer of op het label nog leesbaar is wat het type mout is, en wat de houdbaarheidsdatum is. Plak er desnoods een label op met deze informatie. En stuur natuurlijk even een berichtje naar de Proviseur, zodat die op de hoogte is van de beschikbare mouten.