Brouwmaterialen: verschil tussen versies
Uit Bolksch Bierbrouwersgilde
| (3 tussenliggende versies door dezelfde gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 5: | Regel 5: | ||
==Pannen, ketels en vaten== | ==Pannen, ketels en vaten== | ||
* | * 5 x [[Vergistings vat|Vergistingsvaten / brouwemmers]] met watersloten van plastic, 30 liter | ||
* RVS Brouwpan, 50L | * RVS Brouwpan, 50L | ||
* [[Brouw ketel|Arsegan EasyBrew automatische brouwketel, 50L]] | * [[Brouw ketel|Arsegan EasyBrew automatische brouwketel, 50L]] | ||
* Glazen [[Gistingsfles]] (5L) | * Glazen [[Gistingsfles]] (5L) | ||
* 3 x [[Moutvat|Moutvaten]] | |||
Daarnaast gebruiken we | Daarnaast gebruiken we het volgende van de Bolkkeuken: | ||
* RVS-pannen (rvs heeft als voordeel dat het minder snel smaken afgeeft dan aluminium) | * RVS-pannen (rvs heeft als voordeel dat het minder snel smaken afgeeft dan aluminium) | ||
* Gasfornuis (minimaal 2 pitten nodig vanwege maischen en spoelwater verwarmen) | * Gasfornuis (minimaal 2 pitten nodig vanwege maischen en spoelwater verwarmen) | ||
| Regel 25: | Regel 26: | ||
* [[Rapt Pill]] | * [[Rapt Pill]] | ||
== | ==Bottelen== | ||
* Flessenborstels | * Flessenborstels | ||
* Flessenspoelapparaat Blast | * Flessenspoelapparaat "Blast" | ||
* Kroonkurkapparaat | * Kroonkurkapparaat | ||
* | * 2 x Afvulpijpje | ||
== | ==Overig== | ||
* 2 x Plastic [[Spatels|roerspatel]] | |||
* 2 x [[Schrootmolen]] | |||
* [[Filterheks]] | |||
* Diverse kranen, slangen en aansluitmateriaal | |||
* 2 x [[Koeler|Koelspiraal]] | |||
Huidige versie van 1 jan 2025 om 17:18
Het BBG beschikt over een aantal materialen die noodzakelijk danwel handig zijn bij het brouwen van bier. Een overzicht van deze materialen is hier te vinden.
| Brouwmaterialen |
|---|
|
Pannen, ketels en vaten Overig Niet meer gebruikt: |
Pannen, ketels en vaten
- 5 x Vergistingsvaten / brouwemmers met watersloten van plastic, 30 liter
- RVS Brouwpan, 50L
- Arsegan EasyBrew automatische brouwketel, 50L
- Glazen Gistingsfles (5L)
- 3 x Moutvaten
Daarnaast gebruiken we het volgende van de Bolkkeuken:
- RVS-pannen (rvs heeft als voordeel dat het minder snel smaken afgeeft dan aluminium)
- Gasfornuis (minimaal 2 pitten nodig vanwege maischen en spoelwater verwarmen)
Meetapparatuur
Het Gilde beschikt over de volgende gereedschappen:
- Digitale vleesthermometer
- Digitale infra-rood thermometer (niet geschikt voor vloeistoffen)
- Weegschaal digitaal
- Maatbeker 800 ml
- Maatcilinder 250 ml
- Hydrometer
- Refractiemeter
- Rapt Pill
Bottelen
- Flessenborstels
- Flessenspoelapparaat "Blast"
- Kroonkurkapparaat
- 2 x Afvulpijpje
Overig
- 2 x Plastic roerspatel
- 2 x Schrootmolen
- Filterheks
- Diverse kranen, slangen en aansluitmateriaal
- 2 x Koelspiraal
