Hoofdpagina: verschil tussen versies

Uit Bolksch Bierbrouwersgilde
Geen bewerkingssamenvatting
Roy (overleg | bijdragen)
Geen bewerkingssamenvatting
 
(6 tussenliggende versies door dezelfde gebruiker niet weergegeven)
Regel 6: Regel 6:
Nadat er voor het Lustrum van 2010 zelf bier is gebrouwen, leek het een aantal mensen leuk om dit vaker te gaan doen.
Nadat er voor het Lustrum van 2010 zelf bier is gebrouwen, leek het een aantal mensen leuk om dit vaker te gaan doen.
In 2011 is daarom de commissie gestart met mensen die deze uitdaging aandurfden.
In 2011 is daarom de commissie gestart met mensen die deze uitdaging aandurfden.
Sindsdien zijn er verschillende bierbrouwsessies geweest en worden de resultaten steeds beter.
Sindsdien zijn er al meer dan 100 bierbrouwsessies geweest met de meest uiteenlopende bieren als resultaat.
Op 12 november 2012 is er een vereniging opgericht en deze is op 10 december 2012 door De Bolk erkend als ondervereniging. Meer informatie over het BBG is te vinden bij [[Introductie tot het BBG]].
Op 12 november 2012 is er een vereniging opgericht en deze is op 10 december 2012 door De Bolk erkend als ondervereniging.  
 
Meer informatie over het BBG is te vinden bij [[Introductie tot het BBG]].


'''Ben jij geinteresseerd om te helpen met de wiki?'''<br>
'''Ben jij geinteresseerd om te helpen met de wiki?'''<br>
Regel 14: Regel 16:
== Over deze wiki ==
== Over deze wiki ==


Deze wiki is bedoelt als een algemene informatie bron voor het Bolksch Bierbrouwers Gilde.
Deze wiki is bedoelt als een algemene informatie bron over het Bolksch Bierbrouwers Gilde en onze werkwijze. In de eerste plaats is dit bedoeld voor de gezellen van het gilde zelf, maar we hebben deze wiki publiek in de hoop dat bierbrouwers van buiten het gilde hier ook iets aan hebben.
Deze home pagina dient als algemene wegweizer te dienen door de wiki heen.
Je zult hier linkjes vinden naar de gerefereerde wiki paginas.


Het bestuur van de BBG heet de [[Raad]], voor enige vragen aan het gilde kunt u hen [[Contact|contacteren]].
Het bestuur van de BBG heet de [[Raad]], voor enige vragen aan het gilde kan je hen [[Contact|contacteren]].


Deze wiki vertelt zowel informatie over het Bolksch Bierbrouwers Gilde en informatie over het bierbrouw proces.
=== Kennisbank & Hanleidingen ===
Door de jaren heen hebben wij met de BBG veel specifieke en algemene dingen geleerd, die te vinden zijn in onze [[Kennisbank]] en Handleidingen: <br>
* [[Brouwingrediënten | Ingrediënten]]: Een goed startpunt om te leren over de diverse ingrediënten die in het bierbrouwen voorkomen.
* [[Exploderende Flesjes]]: Wat moet je doen wanneer je bier te enthousiast op fles nagist.
* [[Proeven]]: Hoe proef je nou echt goed je bier.




=== Informatiebank ===
'''Inspiratie nodig?'''<br >
Door de jaren heen hebben wij met de BBG veel specifieke en algemene dingen geleerd, wat interessante artiekelen zijn: <br>
Ga naar een [[Speciaal:Willekeurig|random pagina]].
* [[Brouwingrediënten | Ingrediënten]]: Waar je allemaal informatie over de diverse ingrediënten kunt leren die in het bierbrouwen voorkomen.
* [[Exploderende Flesjes]]: Wat moet je doen wanneer je bier te enthousiast op fles na gist.
* [[Proeven]]: Hoe proef je nou echt goed je bier.




Regel 33: Regel 34:
<span style="font-variant:small-caps;">Bracio et Bibo Ergo Sum</span>
<span style="font-variant:small-caps;">Bracio et Bibo Ergo Sum</span>


== Overige bronnen ==
== Bronnen ==
Zoals vele vast zullen weten gebruikt het BBG als langetijd [https://www.hobbybrouwen.nl/brouwko2.html hobbiebrouwen.nl] als onze heilige informatie bron.
Waar mogelijk hebben wij kennis die wij uit externe bronnen hebben gehaald netjes van een bronvermelding voorzien, echter kan het voorkomen dat we deze op enkele plekken zijn vergeten.
Het forum is al lange tijd langzaam uit elkaar aan het vallen, dus recent is er een Backup van alle artiekelen gemaakt, een gezipte versie hiervan valt op de drive te vinden, voor het geval dat de site ooit in zijn geheel instort.


{| style="width: 100%; background-color: #d0b8a7; border: 1px solid #896952;"
We willen echter daarnaast een speciaal dankwoord uitbrengen aan de heilige bron: [https://www.hobbybrouwen.nl/site/ hobbiebrouwen.nl] (en het bijbehorende forum). Wij willen graag onze dank betuigen aan Jacques en iedereen die heeft meegeholpen aan deze fundering van de Nederlandse hobbybrouwerij. Het BBG heeft dor de jarne heen veel kennis en wijsheid van jullie over kunnen nemen.
|-
! style="background-color: #702f00; color: #ffe680" | Uitgelicht
|-
| [[Image:Brouwkunde.djvu|page=2|link=Brouwkunde|thumbnail|left|180px|[[Brouwkunde]] (1745) door [[Wouter van Lis]]]]
|-
|}

Huidige versie van 25 dec 2025 14:30

Welkom op de wiki van het Bolksch Bierbrouwersgilde.

Het Bolksch Bierbrouwersgilde (BBG) is een ondervereniging van de Delftse Studentenvereniging "Nieuwe Delft", beter bekend als De Bolk. Nadat er voor het Lustrum van 2010 zelf bier is gebrouwen, leek het een aantal mensen leuk om dit vaker te gaan doen. In 2011 is daarom de commissie gestart met mensen die deze uitdaging aandurfden. Sindsdien zijn er al meer dan 100 bierbrouwsessies geweest met de meest uiteenlopende bieren als resultaat. Op 12 november 2012 is er een vereniging opgericht en deze is op 10 december 2012 door De Bolk erkend als ondervereniging.

Meer informatie over het BBG is te vinden bij Introductie tot het BBG.

Ben jij geinteresseerd om te helpen met de wiki?
Laat dit dan alsjeblieft aan Brendan weten over whatsapp, en bekijk vooral even de How to wiki pagina :-)

Over deze wiki

Deze wiki is bedoelt als een algemene informatie bron over het Bolksch Bierbrouwers Gilde en onze werkwijze. In de eerste plaats is dit bedoeld voor de gezellen van het gilde zelf, maar we hebben deze wiki publiek in de hoop dat bierbrouwers van buiten het gilde hier ook iets aan hebben.

Het bestuur van de BBG heet de Raad, voor enige vragen aan het gilde kan je hen contacteren.

Kennisbank & Hanleidingen

Door de jaren heen hebben wij met de BBG veel specifieke en algemene dingen geleerd, die te vinden zijn in onze Kennisbank en Handleidingen:

  • Ingrediënten: Een goed startpunt om te leren over de diverse ingrediënten die in het bierbrouwen voorkomen.
  • Exploderende Flesjes: Wat moet je doen wanneer je bier te enthousiast op fles nagist.
  • Proeven: Hoe proef je nou echt goed je bier.


Inspiratie nodig?
Ga naar een random pagina.


Bracio et Bibo Ergo Sum

Bronnen

Waar mogelijk hebben wij kennis die wij uit externe bronnen hebben gehaald netjes van een bronvermelding voorzien, echter kan het voorkomen dat we deze op enkele plekken zijn vergeten.

We willen echter daarnaast een speciaal dankwoord uitbrengen aan de heilige bron: hobbiebrouwen.nl (en het bijbehorende forum). Wij willen graag onze dank betuigen aan Jacques en iedereen die heeft meegeholpen aan deze fundering van de Nederlandse hobbybrouwerij. Het BBG heeft dor de jarne heen veel kennis en wijsheid van jullie over kunnen nemen.