Pagina:Brouwkunde.djvu/2

Uit Bolksch Bierbrouwersgilde
Versie door Kees (overleg | bijdragen) op 3 okt 2015 om 14:10
Deze pagina is proefgelezen

BROUWKUNDE
OF
VERHANDELING
VAN HET VOORNAAMSTE
DAT TOT EEN
BROUWERY EN MOUTERY
EN HET
BROUWEN EN MOUTEN
BEHOORT;

Alsmede een korte Beſchryving van het
B I E R,
DESZELFS HOOFDSTOFFEN, ENZ.

Te ſamen geſtelt door
W. VAN LIS,
Med. Doctor en Brouwer te Rotterdam.

TE ROTTERDAM,
By PHILIPPUS en JAKOBUS LOSEL,
Boekverkoopers op de Hoogſtraat, en op de
Blaak op de hoek van de Nieuweſtraat 1745.