Moutvat

Het BBG heeft een 3-tal blauwe moutvaten / tonnen, die gebruikt worden voor de opslag van mout. Deze bevatten o.a. de pilsmout die in bulk ingekocht wordt. Doorgaans is er ook 1 vat dat gebruikt wordt voor 'varia' mout; hier zitten restanten van verschillende moutsoorten in.

De mouten in deze tonnen zijn vrij te gebruiken voor alle brouwers. Vergeet alleen niet om de Proviseur te melden hoeveel je hebt gebruikt. Bij de 'varia' mout is het verstandig om de mout wel eerst even te ruiken en te proeven, om te kijken of het niet muf is geworden.

Heb je zelf mout over van je bierbrouwsessie dat een andere brouwer nog kan gebruiken? Maak het zakje dan dicht met een luchtdichte knijper. Controleer of op het label nog leesbaar is wat het type mout is, en wat de houdbaarheidsdatum is. Plak er desnoods een label op met deze informatie. En stuur natuurlijk even een berichtje naar de Proviseur, zodat die op de hoogte is van de beschikbare mouten.