Pagina:Brouwkunde.djvu/22: verschil tussen versies
(→Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met '<p> De ''Graanzolders'' moeten verſcheiden zyn, om allerlei ſoorten van graan op te kunnen leggen, want meeſt al de ſoorten van graan, zyn bequaam om te Mouten;...') |
|||
| (Een tussenliggende versie door dezelfde gebruiker niet weergegeven) | |||
| Paginastatus | Paginastatus | ||
| - | + | Proefgelezen | |
| Broodtekst (voor transclusie): | Broodtekst (voor transclusie): | ||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
De ''Graanzolders'' moeten verſcheiden zyn, om allerlei ſoorten van graan op te kunnen leggen, want meeſt al de ſoorten van graan, zyn bequaam om te Mouten; nogtans van ''Mout'' ſprekende, word daar geen ander graan dan gemoute Gerſt door verſtaan. | De ''Graanzolders'' moeten verſcheiden zyn, om allerlei ſoorten van graan op te kunnen leggen, want meeſt al de ſoorten van graan, zyn bequaam om te Mouten; nogtans van ''Mout'' ſprekende, word daar geen ander graan dan gemoute Gerſt door verſtaan. | ||
De ''Meltbak'' is gemeenelyk langwerpig vierkant, van ſteen opgemetzelt, van binnen met lood bekleedt; onder aan den bodem ſtaat een kraan, waar door het water, daar de gerſt in geweekt heeft, word afgetapt, het welk verder door een | De ''Meltbak'' is gemeenelyk langwerpig vierkant, van ſteen opgemetzelt, van binnen met lood bekleedt; onder aan den bodem ſtaat een kraan, waar door het water, daar de gerſt in geweekt heeft, word afgetapt, het welk verder door een riöol wegloopt, op den bodem van de ''Meltbak'' ligt een loſſe bodem, met gaten doorboort. In dezen bak word het graan, dat men Mouten zal, zoo lang geweekt, tot dat het bequaam is om uit den bak te doen, het welk men bemerkt als men de twee | ||
eindens, vooral van de Gerſt, tuſſen de vingers genomen zynde, tot malkander kan drukken. | eindens, vooral van de Gerſt, tuſſen de vingers genomen zynde, tot malkander kan drukken. | ||
<span></span> | |||
Huidige versie van 30 sep 2015 om 14:01
De Graanzolders moeten verſcheiden zyn, om allerlei ſoorten van graan op te kunnen leggen, want meeſt al de ſoorten van graan, zyn bequaam om te Mouten; nogtans van Mout ſprekende, word daar geen ander graan dan gemoute Gerſt door verſtaan.
De Meltbak is gemeenelyk langwerpig vierkant, van ſteen opgemetzelt, van binnen met lood bekleedt; onder aan den bodem ſtaat een kraan, waar door het water, daar de gerſt in geweekt heeft, word afgetapt, het welk verder door een riöol wegloopt, op den bodem van de Meltbak ligt een loſſe bodem, met gaten doorboort. In dezen bak word het graan, dat men Mouten zal, zoo lang geweekt, tot dat het bequaam is om uit den bak te doen, het welk men bemerkt als men de twee eindens, vooral van de Gerſt, tuſſen de vingers genomen zynde, tot malkander kan drukken.
