Waterslot: versiegeschiedenis

Uit Bolksch Bierbrouwersgilde

Selectie voor verschillen: selecteer de te vergelijken versies en toets ENTER of de knop onderaan.
Verklaring afkortingen: (huidig) = verschil met huidige versie, (vorige) = verschil met voorgaande versie, k = kleine wijziging.

  • huidigvorige 1 jan 2025 16:41‎ Roy overleg bijdragen‎ 1.167 bytes +1.167‎ Nieuwe pagina aangemaakt met 'Een waterslot wordt op een vergistingsvat geplaatst, in het gaatje dat hiervoor in de deksel is gemaakt. Door het waterslot vervolgens tot de vulstreepjes te vullen met water, sluit het het vat af: * Vuil kan niet van buiten het vat, door het waterslot, bij het jong bier komen. * Overtollig gas (CO2) dat ontstaat tijdens de vergisting kan ontsnappen via het slot. Dit zorgt ervoor dat het vergistingsvat "borrelt". En bijkomend effect hierva...'
Overgenomen van "https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/wiki/Waterslot"