Brewer's Window: versiegeschiedenis

Uit Bolksch Bierbrouwersgilde

Selectie voor verschillen: selecteer de te vergelijken versies en toets ENTER of de knop onderaan.
Verklaring afkortingen: (huidig) = verschil met huidige versie, (vorige) = verschil met voorgaande versie, k = kleine wijziging.

17 feb 2025

  • huidigvorige 23:0717 feb 2025 23:07 Roy overleg bijdragen 2.205 bytes +236 Geen bewerkingssamenvatting
  • huidigvorige 23:0417 feb 2025 23:04 Roy overleg bijdragen 1.969 bytes +1.298 Geen bewerkingssamenvatting
  • huidigvorige 22:5417 feb 2025 22:54 Roy overleg bijdragen 671 bytes +671 Nieuwe pagina aangemaakt met 'Met het Brewer's Window wordt bereik tussen 64°C en 70°C bedoeld. De brouwer kiest een temperatuur in dit bereik en houdt de brouwketel gedurende het volledige maischproces op deze temperatuur, in plaats van het doorlopen van meerdere temperatuurstappen. == Achtergrond == Zoals beschreven in de Beslagmeesterproef Je kan het Brewer's Window toepassen tijdens het maischen, wat betekent dat je slechts 1 temperatuurstap aanhoudt op een temperatuu…'
Overgenomen van "https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/wiki/Brewer%27s_Window"