https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?action=history&feed=atom&title=Suiker 2026-10-29T01:52:23Z Bewerkingsoverzicht voor deze pagina op de wiki MediaWiki 1.46.2 https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?title=Suiker&diff=1258&oldid=prev 2026-09-22T20:17:38Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw-interface=""> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="nl"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Oudere versie</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Versie van 22 sep 2026 20:17</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l6">Regel 6:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 6:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Dit is gewoon kristalsuiker, en valt vaak in de keuken te vinden.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Dit is gewoon kristalsuiker, en valt vaak in de keuken te vinden.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#039;&#039;&#039;Let op&#039;&#039;&#039;: Als je te veel suiker toevoegt dan heb je kans dat je [[Exploderende Flesjes | flesjes gaan exploderen]], &#039;&#039;&#039;DIT WIL JE NIET&#039;&#039;&#039;. Het bereik van 3-6 gram per liter is vaak veilig, al hangt het er ook vanaf of je bier al helemaal uitgegist is. Dat laatste kan je inschatten door  te kijken of het SG over een aantal dagen een constante waarde heeft bereikt, en of het gewenste/berekende eind SG is bereikt.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#039;&#039;&#039;Let op&#039;&#039;&#039;: Als je te veel suiker toevoegt dan heb je kans dat je [[Exploderende Flesjes | flesjes gaan exploderen]], &#039;&#039;&#039;DIT WIL JE NIET&#039;&#039;&#039;. Het bereik van 3-6 gram per liter is vaak veilig, al hangt het er ook vanaf of je bier al helemaal uitgegist is. Dat laatste kan je inschatten door  te kijken of het SG over een aantal dagen een constante waarde heeft bereikt, en of het gewenste/berekende eind SG is bereikt.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hogere waardes dan 3-6 g/L worden dikwijls aangeraden door 'handige' tools zoals die van [[https://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/ <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">| </del>Brewers Friend]]. Dit heeft in het verleden tot veel te prikkig bier geleid, dus pas hiermee op! Nogmaals, 3-6 g/L is veilig als je jouw bier een normale tijd uit hebt laten gisten.  </div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hogere waardes dan 3-6 g/L worden dikwijls aangeraden door 'handige' tools zoals die van [[https://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/ Brewers Friend]]. Dit heeft in het verleden tot veel te prikkig bier geleid, dus pas hiermee op! Nogmaals, 3-6 g/L is veilig als je jouw bier een normale tijd uit hebt laten gisten.  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <!-- diff cache key bolkschbierbrouwersgilde:diff:1.41:old-1256:rev-1258:php=table --> </table>

Simon https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?title=Suiker&diff=1256&oldid=prev 2026-09-22T20:14:55Z

<p>Over bottelsuiker berekenen en externe websites</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw-interface=""> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="nl"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Oudere versie</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Versie van 22 sep 2026 20:14</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Regel 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Brouwingrediënten/Inhoud}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Brouwingrediënten/Inhoud}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Bottle suiker </del>===</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Bottelsuiker </ins>===</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Suiker word bij bijna elk biertje wat we bij de BBG brouwen wel gebruikt, in de vorm van <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">bottle suiker</del>.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Suiker word bij bijna elk biertje wat we bij de BBG brouwen wel gebruikt, in de vorm van <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">bottelsuiker</ins>.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Wanneer je <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">je </del>biertje op flesjes gaat zetten wil je natuurlijk dat er een beetje <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">CO² </del>in de flesjes komt, daarvoor voegt men meestal <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">tussen de 3-6 gram </del>suiker <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">per liter </del>bier toe.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Wanneer je <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">jouw </ins>biertje op flesjes gaat zetten wil je natuurlijk dat er een beetje <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">CO2 </ins>in de flesjes komt, daarvoor voegt men meestal suiker<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">, opgelost in een beetje heet water, aan het </ins>bier toe.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Dit is gewoon <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">kristal suiker</del>, en valt vaak in de keuken te vinden.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Dit is gewoon <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">kristalsuiker</ins>, en valt vaak in de keuken te vinden.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Let op''': Als je te veel suiker toevoegt dan heb je kans dat je [[Exploderende Flesjes | flesjes gaan exploderen]], '''DIT WIL JE NIET'''<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">, hierom wil je liever te veel dan te weinig bottle suiker toevoegen, </del>3 gram is vaak <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">wel </del>veilig, al hangt het er ook vanaf of je bier al helemaal uit <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">gegist is</del>.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Let op''': Als je te veel suiker toevoegt dan heb je kans dat je [[Exploderende Flesjes | flesjes gaan exploderen]], '''DIT WIL JE NIET'''<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. Het bereik van </ins>3<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">-6 </ins>gram <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">per liter </ins>is vaak veilig, al hangt het er ook vanaf of je bier al helemaal <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">uitgegist is. Dat laatste kan je inschatten door  te kijken of het SG over een aantal dagen een constante waarde heeft bereikt, en of het gewenste/berekende eind SG is bereikt.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Hogere waardes dan 3-6 g/L worden dikwijls aangeraden door 'handige' tools zoals die van [[https://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/ | Brewers Friend]]. Dit heeft in het verleden tot veel te prikkig bier geleid, dus pas hiermee op! Nogmaals, 3-6 g/L is veilig als je jouw bier een normale tijd </ins>uit <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">hebt laten gisten</ins>.  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Brouw suiker </del>===</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Brouwsuiker </ins>===</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Je kan suiker ook tijdens het brouwen of <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">op </del>de <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">vergistings vaten </del>toevoegen (opgelost in water, niet als <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">kristal</del>), dit word vaak gedaan om het bier wat sterker te maken.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Je kan suiker ook tijdens het brouwen of <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">bij </ins>de <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">vergistingsvaten </ins>toevoegen (opgelost in water, niet als <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">kristallen</ins>), dit word vaak gedaan om het bier wat sterker te maken.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Omdat <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">kristal suiker (en stiekem basterd suiker ook wel) </del>zo puur is, is het volledig vergistbaar, en zal je er eigenlijk alleen maar extra alcohol aan over houden, en niet per se heel veel extra smaak.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Omdat <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">kristalsuiker </ins>zo puur is, is het volledig vergistbaar, en zal je er eigenlijk alleen maar extra alcohol aan over houden, en niet per se heel veel extra smaak<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. Basterdsuiker en kandijsuiker(siroop) vergisten ook voor een groot deel, maar voegen juist wel redelijk wat smaak toe aan het bier</ins>.</div></td></tr> <!-- diff cache key bolkschbierbrouwersgilde:diff:1.41:old-767:rev-1256:php=table --> </table>

Simon https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?title=Suiker&diff=767&oldid=prev 2024-03-15T12:53:10Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw-interface=""> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="nl"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Oudere versie</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Versie van 15 mrt 2024 12:53</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Regel 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Brouwingrediënten/Inhoud}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Brouwingrediënten/Inhoud}}</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Hiervoor gebruiken </del>we <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">het </del>suiker dat <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">al reeds aanwezig </del>is in de keuken <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">van de Bolk</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Over </del>het <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">algemeen </del>is <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">zowel normale kristalsuiker </del>als <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">basterdsuiker aanwezig</del>.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=== Bottle suiker ===</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Suiker word bij bijna elk biertje wat </ins>we <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">bij de BBG brouwen wel gebruikt, in de vorm van bottle </ins>suiker<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Wanneer je je biertje op flesjes gaat zetten wil je natuurlijk </ins>dat <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">er een beetje CO² in de flesjes komt, daarvoor voegt men meestal tussen de 3-6 gram suiker per liter bier toe.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Dit </ins>is <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">gewoon kristal suiker, en valt vaak </ins>in de keuken <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">te vinden</ins>.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">'''Let op''': Als je te veel suiker toevoegt dan heb je kans dat je [[Exploderende Flesjes | flesjes gaan exploderen]], '''DIT WIL JE NIET''', hierom wil je liever te veel dan te weinig bottle suiker toevoegen, 3 gram is vaak wel veilig, al hangt </ins>het <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">er ook vanaf of je bier al helemaal uit gegist </ins>is<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">=== Brouw suiker ===</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Je kan suiker ook tijdens het brouwen of op de vergistings vaten toevoegen (opgelost in water, niet </ins>als <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">kristal), dit word vaak gedaan om het bier wat sterker te maken.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Omdat kristal suiker (en stiekem basterd suiker ook wel) zo puur is, is het volledig vergistbaar, en zal je er eigenlijk alleen maar extra alcohol aan over houden, en niet per se heel veel extra smaak</ins>.</div></td></tr> <!-- diff cache key bolkschbierbrouwersgilde:diff:1.41:old-658:rev-767:php=table --> </table>

Brendan https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?title=Suiker&diff=658&oldid=prev 2016-04-19T07:36:10Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw-interface=""> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="nl"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Oudere versie</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Versie van 19 apr 2016 07:36</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Regel 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Brouwingrediënten/Inhoud}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Brouwingrediënten/Inhoud}}</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Hiervoor gebruiken we het suiker dat al reeds aanwezig is in de keuken van de Bolk. Over het algemeen is zowel normale kristalsuiker als basterdsuiker aanwezig.</ins></div></td></tr> <!-- diff cache key bolkschbierbrouwersgilde:diff:1.41:old-27:rev-658:php=table --> </table>

Emiel https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?title=Suiker&diff=27&oldid=prev 2014-11-13T23:57:15Z

<p>Nieuwe pagina aangemaakt met &#039;{{Brouwingrediënten/Inhoud}}&#039;</p> <p><b>Nieuwe pagina</b></p><div>{{Brouwingrediënten/Inhoud}}</div>

Kees