https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?action=history&feed=atom&title=Rijsthulzen 2026-04-28T18:55:49Z Bewerkingsoverzicht voor deze pagina op de wiki MediaWiki 1.45.1 https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?title=Rijsthulzen&diff=968&oldid=prev 2024-09-16T18:38:43Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="nl"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Oudere versie</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Versie van 16 sep 2024 18:38</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l6">Regel 6:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 6:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Rijsthulzen laten geen smaak achter in je bier</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Rijsthulzen laten geen smaak achter in je bier</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Maximaal 5% van de storting wordt aangeraden. Bij bieren met tarwe of haver wordt aangeraden deze maximum hoeveelheid ook echt te gebruiken.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Maximaal 5% van de storting wordt aangeraden. Bij bieren met tarwe of haver wordt aangeraden deze maximum hoeveelheid ook echt te gebruiken.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* Het makkelijkste is om de rijsthulzen tijdens het [[Maischen|maischen]] toe te voegen. Eventueel kan je ze nog aan het beslag toevoegen voordat het [[Filteren|filterbed]] zich gezet heeft.</ins></div></td></tr> <!-- diff cache key bolkschbierbrouwersgilde:diff:1.41:old-965:rev-968:php=table --> </table>

Roy https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?title=Rijsthulzen&diff=965&oldid=prev 2024-09-16T18:31:41Z

<p>Nieuwe pagina aangemaakt met &#039;[https://www.brouwstore.nl/brewferm-rijsthulzen-1-kg/ Rijsthulzen] kunnen je helpen om het filteren te verbeteren. Dit is vooral handig wanneer je recept een aanzienlijk deel mout bevat die veel eiwitten vrijgeven en/of geen kafjes bevatten. Hierdoor kan het filterbed namelijk makkelijk dichtslibben; er vormt zich bijvoorbeeld een dichte laag boven op je filterbed. Rijsthulzen zorgen als het ware voor &quot;structurele&quot; ondersteuning in het filterbed, net zoals de...&#039;</p> <p><b>Nieuwe pagina</b></p><div>[https://www.brouwstore.nl/brewferm-rijsthulzen-1-kg/ Rijsthulzen] kunnen je helpen om het filteren te verbeteren.<br /> <br /> Dit is vooral handig wanneer je recept een aanzienlijk deel mout bevat die veel eiwitten vrijgeven en/of geen kafjes bevatten. Hierdoor kan het filterbed namelijk makkelijk dichtslibben; er vormt zich bijvoorbeeld een dichte laag boven op je filterbed. Rijsthulzen zorgen als het ware voor &quot;structurele&quot; ondersteuning in het filterbed, net zoals de kafjes uit de andere moutsoorten. Hierdoor kunnen zich miniscule gangetjes in het filterbed ontstaan waardoor de wort en het spoelwater kunnen stromen. Terwijl het door deze gangetjes stroomt, neemt het de voedingstoffen van het beslag mee, wat zo in de wort terecht komt die onderaan de brouwemmer / brouwketel naar buiten stroomt.<br /> <br /> ==== Gebruik ====<br /> * Rijsthulzen laten geen smaak achter in je bier<br /> * Maximaal 5% van de storting wordt aangeraden. Bij bieren met tarwe of haver wordt aangeraden deze maximum hoeveelheid ook echt te gebruiken.</div>

Roy