https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?action=history&feed=atom&title=Pagina%3ABrouwkunde.djvu%2F65 2026-04-28T16:03:49Z Bewerkingsoverzicht voor deze pagina op de wiki MediaWiki 1.45.1 https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?title=Pagina:Brouwkunde.djvu/65&diff=201&oldid=prev 2014-12-17T22:26:47Z

<p><span class="autocomment">Onbewerkt: </span> Nieuwe pagina aangemaakt met &#039;door het verachten van den Gerſtenwyn dien van Druiven gemaakt bet te doen afſteken, en buiten kyf zou de Schimpdichter, om deze rede, noch hatelyker hoedanigh...&#039;</p> <p><b>Nieuwe pagina</b></p><div>&lt;noinclude&gt;&lt;pagequality level=&quot;1&quot; user=&quot;Kees&quot; /&gt;&lt;/noinclude&gt;door het verachten van den Gerſtenwyn<br /> dien van Druiven gemaakt bet <br /> te doen afſteken, en buiten kyf zou de <br /> Schimpdichter, om deze rede, noch <br /> hatelyker hoedanigheden den Gerſtenwyn<br /> gegeven hebben, zoo ze hem <br /> waren te binnen gekomen: Daarenboven<br /> kan het zyn, dat de Dichter heeft <br /> gezinſpeelt op den naam &#039;&#039;Frumentum Corruptum&#039;&#039;,<br /> welke men in vroeger<br /> tyden het Mout ten onrechte gaf, <br /> want geen bedorven graan noch lichaam,<br /> wat het ook zyn mag, door <br /> eenige bereidinge, daartoe kan gebragt <br /> worden, dat het een vlammakende <br /> geeſt, of een ſcherpzuure vocht, zoo <br /> als de &#039;&#039;Moutwyn&#039;&#039; en &#039;&#039;Azyn&#039;&#039; zyn, worde: <br /> wat nu de namen &#039;&#039;Pinos&#039;&#039;, &#039;&#039;Bryton&#039;&#039;, &#039;&#039;Parabie&#039;&#039;,<br /> &#039;&#039;Zython&#039;&#039;, &#039;&#039;Celia&#039;&#039;, &#039;&#039;Ceria&#039;&#039;, &#039;&#039;Curmi&#039;&#039; <br /> en &#039;&#039;Phocadion&#039;&#039; aanbelangt, deze alle gaan <br /> wy met ſtilzwygen voorby, alzoo eenige<br /> niet alleen een drank uit koorn <br /> graan, maar ook uit zap van vruchten <br /> en wat iets meer zy te kennen geven.&lt;noinclude&gt;&lt;references/&gt;&lt;/noinclude&gt;</div>

Kees