https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?action=history&feed=atom&title=Pagina%3ABrouwkunde.djvu%2F37 2026-04-28T23:19:18Z Bewerkingsoverzicht voor deze pagina op de wiki MediaWiki 1.45.1 https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?title=Pagina:Brouwkunde.djvu/37&diff=176&oldid=prev 2014-12-04T13:48:16Z

<p><span class="autocomment">Proefgelezen</span></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="nl"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Oudere versie</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Versie van 4 dec 2014 13:48</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Paginastatus</td><td colspan="2" class="diff-lineno">Paginastatus</td></tr><tr><td class="diff-marker">-</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Niet proefgelezen</del></div></td><td class="diff-marker">+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Proefgelezen</ins></div></td></tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Broodtekst (in te voegen):</td><td colspan="2" class="diff-lineno">Broodtekst (in te voegen):</td></tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Regel 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>kleur, en veel minder <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">hot </del>gebruik van</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>kleur, en veel minder <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">het </ins>gebruik van</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>zoodanige &#039;&#039;Mol&#039;&#039; voldoen. De kleur en</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>zoodanige &#039;&#039;Mol&#039;&#039; voldoen. De kleur en</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>den aangenamen verfriſſchenden ſmaak,</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>den aangenamen verfriſſchenden ſmaak,</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>welken de &#039;&#039;Mol&#039;&#039; heeft, moet niet door</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>welken de &#039;&#039;Mol&#039;&#039; heeft, moet niet door</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>een &#039;&#039;Arcanum&#039;&#039; (geheim,) maar alleen</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>een &#039;&#039;Arcanum&#039;&#039; (geheim,) maar alleen</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>door het graan, water, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">on </del>de wyze</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>door het graan, water, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">en </ins>de wyze</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>van bereiding veroorzaakt worden: dat  </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>van bereiding veroorzaakt worden: dat  </div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>het goed water mede een vereiſte zaak  </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>het goed water mede een vereiſte zaak  </div></td></tr> <!-- diff cache key bolkschbierbrouwersgilde:diff:1.41:old-133:rev-176:nl --> </table>

Kees https://bolkschbierbrouwersgilde.nl/index.php?title=Pagina:Brouwkunde.djvu/37&diff=133&oldid=prev 2014-12-02T20:26:27Z

<p><span class="autocomment">Onbewerkt: </span> Nieuwe pagina aangemaakt met &#039;kleur, en veel minder hot gebruik van zoodanige &#039;&#039;Mol&#039;&#039; voldoen. De kleur en den aangenamen verfriſſchenden ſmaak, welken de &#039;&#039;Mol&#039;&#039; heeft, moet niet door een &#039;&#039;...&#039;</p> <p><b>Nieuwe pagina</b></p><div>&lt;noinclude&gt;&lt;pagequality level=&quot;1&quot; user=&quot;Kees&quot; /&gt;&lt;/noinclude&gt;kleur, en veel minder hot gebruik van<br /> zoodanige &#039;&#039;Mol&#039;&#039; voldoen. De kleur en<br /> den aangenamen verfriſſchenden ſmaak,<br /> welken de &#039;&#039;Mol&#039;&#039; heeft, moet niet door<br /> een &#039;&#039;Arcanum&#039;&#039; (geheim,) maar alleen<br /> door het graan, water, on de wyze<br /> van bereiding veroorzaakt worden: dat <br /> het goed water mede een vereiſte zaak <br /> is tot het maken van bier, wordt van<br /> niemant in twyfel getrokken, en vooral<br /> moet zulk water tot het maken van<br /> &#039;&#039;Mol&#039;&#039; gebruikt worden, want hoe eenvoudiger<br /> het bier is, hoe veel lichter<br /> het gebrek van de gene, daar het zelvan<br /> gemaakt wordt, zich ontdekt. By<br /> voorbeeld men brouwt &#039;&#039;Mol&#039;&#039; of &#039;&#039;Luikſch&#039;&#039;<br /> &#039;&#039;bier&#039;&#039;, van Mout dat eenigſints duf, of<br /> met water, dat de vereiſchte hoedanigheden<br /> van goed water niet heeft, men<br /> zal zulks terſtont in den ſmaak kunnen<br /> ontdekken; dus is het met de andere<br /> bieren niet gelegen, ten ware zy op<br /> zich zelven zonder eenige byvoegſels<br /> worden gemaakt, en ſchoon zulks al&lt;noinclude&gt;&lt;references/&gt;&lt;/noinclude&gt;</div>

Kees