Kees: /* Proefgelezen */

2014-12-02T22:22:06Z

Proefgelezen

← Oudere versie		Versie van 2 dec 2014 22:22
Paginastatus		Paginastatus
-	~~Niet proefgelezen~~	+	Proefgelezen
Broodtekst (in te voegen):		Broodtekst (in te voegen):
Regel 1:		Regel 1:
	(het ''eeſtkleedt'' genaamt) is geſpreit; boven op dit kleet ligt het graan, om te droogen, terwyl het boven rondom den Eeſt met een hout beſchot of ~~steenen~~ muur is omvangen, om de warmte te beter te behouden. Het ''vuur'', dat men gebruikt, moet niet te heet zyn, opdat het graan niet verbrande; beſt is het dat men voor den eeſt ''walſche kolen'' gebruike, en by gebrek ''Luikſche'', doch de ''Walſche'' zyn verre boven de ''Luikſche'' te achten, alzoo die een beſtendiger vuur, geen		(het ''eeſtkleedt'' genaamt) is geſpreit; boven op dit kleet ligt het graan, om te droogen, terwyl het boven rondom den Eeſt met een hout beſchot of ſteenen muur is omvangen, om de warmte te beter te behouden. Het ''vuur'', dat men gebruikt, moet niet te heet zyn, opdat het graan niet verbrande; beſt is het dat men voor den eeſt ''walſche kolen'' gebruike, en by gebrek ''Luikſche'', doch de ''Walſche'' zyn verre boven de ''Luikſche'' te achten, alzoo die een beſtendiger vuur, geen
	hooge vlam of rook van zich geven.		hooge vlam of rook van zich geven.

	Het graan, dus gedroogt zynde, is ''Mout'', het welk in daar toe gemaakte kaſſen tot het gebruik bewaart wordt, gemerkt het Mout, dat eenigen tyt in deze kaſſen heeft gelegen, beter is om mede te brouwen, dan het Mout, dat ~~eeſt~~ van den eeſt komt.		Het graan, dus gedroogt zynde, is ''Mout'', het welk in daar toe gemaakte kaſſen tot het gebruik bewaart wordt, gemerkt het Mout, dat eenigen tyt in deze kaſſen heeft gelegen, beter is om mede te brouwen, dan het Mout, dat eerſt van den eeſt komt.

	De ''Moutkaſſen'' zyn niet anders dan langwerpige, breede of vierkante, van planken opgeſlagen, hokken, waar		De ''Moutkaſſen'' zyn niet anders dan langwerpige, breede of vierkante, van planken opgeſlagen, hokken, waar

Kees: /* Onbewerkt */ Nieuwe pagina aangemaakt met '(het ''eeſtkleedt'' genaamt) is geſpreit; boven op dit kleet ligt het graan, om te droogen, terwyl het boven rondom den Eeſt met een hout beſchot of steenen muu...'

2014-11-29T18:29:27Z

Onbewerkt: Nieuwe pagina aangemaakt met '(het ''eeſtkleedt'' genaamt) is geſpreit; boven op dit kleet ligt het graan, om te droogen, terwyl het boven rondom den Eeſt met een hout beſchot of steenen muu...'

Nieuwe pagina

<noinclude><pagequality level="1" user="Kees" /></noinclude>(het ''eeſtkleedt'' genaamt) is geſpreit; boven op dit kleet ligt het graan, om te droogen, terwyl het boven rondom den Eeſt met een hout beſchot of steenen muur is omvangen, om de warmte te beter te behouden. Het ''vuur'', dat men gebruikt, moet niet te heet zyn, opdat het graan niet verbrande; beſt is het dat men voor den eeſt ''walſche kolen'' gebruike, en by gebrek ''Luikſche'', doch de ''Walſche'' zyn verre boven de ''Luikſche'' te achten, alzoo die een beſtendiger vuur, geen
hooge vlam of rook van zich geven.

Het graan, dus gedroogt zynde, is ''Mout'', het welk in daar toe gemaakte kaſſen tot het gebruik bewaart wordt, gemerkt het Mout, dat eenigen tyt in deze kaſſen heeft gelegen, beter is om mede te brouwen, dan het Mout, dat eeſt van den eeſt komt.

De ''Moutkaſſen'' zyn niet anders dan langwerpige, breede of vierkante, van planken opgeſlagen, hokken, waar<noinclude><references/></noinclude>

Pagina:Brouwkunde.djvu/25 - Bewerkingsoverzicht

Kees: /* Proefgelezen */

Kees: /* Onbewerkt */ Nieuwe pagina aangemaakt met '(het ''eeſtkleedt'' genaamt) is geſpreit; boven op dit kleet ligt het graan, om te droogen, terwyl het boven rondom den Eeſt met een hout beſchot of steenen muu...'