Brouwtemplate - Bewerkingsoverzicht

Brendan op 24 nov 2025 om 11:38

2025-11-24T11:38:30Z

← Oudere versie		Versie van 24 nov 2025 11:38
Regel 1:		Regel 1:
	De brouwtemplate van het BBG is te vinden [https://docs.google.com/document/d/~~1jQz_KUXFjB7P7GrGULqwF_gfBTanKquA1LSPBrWaUno~~/edit Google Drive]. Ongeacht of je een bestaand recept gaat gebruiken of er zelf een gaat maken, vragen we je om een kopie te maken en de template in te vullen voor jouw brouwsessie. Deze pagina legt uit hoe je dit kan doen.		De brouwtemplate van het BBG is te vinden [https://docs.google.com/document/d/1ElBiS3R-PhumMJ5JuY9UlFtFfiHKW-1IE_W7096N3Is/edit?usp=sharing Google Drive]. Ongeacht of je een bestaand recept gaat gebruiken of er zelf een gaat maken, vragen we je om een kopie te maken en de template in te vullen voor jouw brouwsessie. Deze pagina legt uit hoe je dit kan doen.

	De brouwtemplate geeft een standaard format binnen het BBG voor het plannen, uitvoeren en documenteren van je brouwsessie. Dit zorgt ervoor dat de proviseur snel kan zien welke ingrediënten recent gebruikt zijn, andere brouwers snel kunnen zien hoe je gebrouwen hebt en hier van kunnen leren voor hun eigen brouwsels, en maakt het ook mogelijk om later nog een keer hetzelfde bier te brouwen als je dit wilt.		De brouwtemplate geeft een standaard format binnen het BBG voor het plannen, uitvoeren en documenteren van je brouwsessie. Dit zorgt ervoor dat de proviseur snel kan zien welke ingrediënten recent gebruikt zijn, andere brouwers snel kunnen zien hoe je gebrouwen hebt en hier van kunnen leren voor hun eigen brouwsels, en maakt het ook mogelijk om later nog een keer hetzelfde bier te brouwen als je dit wilt.

Roy op 9 jul 2024 om 18:01

2024-07-09T18:01:41Z

← Oudere versie		Versie van 9 jul 2024 18:01
Regel 38:		Regel 38:

	* Vul elk ingrediënt in en zijn gewenste kooktijd. De begintijd vul je in tijdens het brouwen.		* Vul elk ingrediënt in en zijn gewenste kooktijd. De begintijd vul je in tijdens het brouwen.
	* Vul het gewenst volume na koken in, indien je recept dit ~~vermeld~~.		* Vul het gewenst volume na koken in, indien je recept dit vermelt.
	* Vul het gewenste SG in.		* Vul het gewenste SG in.

Regel 68:		Regel 68:
	Dit onderdeel vul je in tijdens de hoofdvergisting en tijdens het bottelen. De in te vullen velden spreken redelijk voor zich.		Dit onderdeel vul je in tijdens de hoofdvergisting en tijdens het bottelen. De in te vullen velden spreken redelijk voor zich.
	De SG waardes helpen je bepalen in hoeverre het bier naar verwachting is vergist en hoeveel bottelsuiker er nog toegevoegd moet worden. De velden mbt het volume maakt eventueel verlies inzichtelijk.		De SG waardes helpen je bepalen in hoeverre het bier naar verwachting is vergist en hoeveel bottelsuiker er nog toegevoegd moet worden. De velden mbt het volume maakt eventueel verlies inzichtelijk.

			== Digitaliseren ==

			Vergeet niet na je brouwsessie en na het bottelen alle aantekeningen die je hebt gemaakt te verwerken in je brouwtemplate op de Drive. Door dit goed te documenteren, kunnen jij en de rest van de BBG'ers leren van jouw bier!

Roy op 7 jul 2024 om 18:38

2024-07-07T18:38:31Z

← Oudere versie		Versie van 7 jul 2024 18:38
Regel 1:		Regel 1:
	Ongeacht of je een bestaand recept gaat gebruiken of er zelf een gaat maken, vragen we je om een kopie te maken ~~van~~ de ~~[https://docs.google.com/document/d/1jQz_KUXFjB7P7GrGULqwF_gfBTanKquA1LSPBrWaUno/edit BBG Brouwtemplate] en deze~~ in te vullen voor jouw brouwsessie.		De brouwtemplate van het BBG is te vinden [https://docs.google.com/document/d/1jQz_KUXFjB7P7GrGULqwF_gfBTanKquA1LSPBrWaUno/edit Google Drive]. Ongeacht of je een bestaand recept gaat gebruiken of er zelf een gaat maken, vragen we je om een kopie te maken en de template in te vullen voor jouw brouwsessie. Deze pagina legt uit hoe je dit kan doen.

	~~Dit~~ brouwtemplate geeft een standaard format binnen het BBG voor het plannen, uitvoeren en documenteren van je brouwsessie. Dit zorgt ervoor dat de proviseur snel kan zien welke ingrediënten recent gebruikt zijn, andere brouwers snel kunnen zien hoe je gebrouwen hebt en hier van kunnen leren voor hun eigen brouwsels, en maakt het ook mogelijk om later nog een keer hetzelfde bier te brouwen als je dit wilt.		De brouwtemplate geeft een standaard format binnen het BBG voor het plannen, uitvoeren en documenteren van je brouwsessie. Dit zorgt ervoor dat de proviseur snel kan zien welke ingrediënten recent gebruikt zijn, andere brouwers snel kunnen zien hoe je gebrouwen hebt en hier van kunnen leren voor hun eigen brouwsels, en maakt het ook mogelijk om later nog een keer hetzelfde bier te brouwen als je dit wilt.

	De brouwtemplate bevat de volgende onderdelen:		De brouwtemplate bevat de volgende onderdelen:

Roy: /* Invullen tijdens het brouwen */

2024-07-07T18:35:21Z

Invullen tijdens het brouwen

← Oudere versie		Versie van 7 jul 2024 18:35
Regel 50:		Regel 50:
	De volgende onderdelen vul je in tijdens het brouwen.		De volgende onderdelen vul je in tijdens het brouwen.

	==== Masichen & Filteren ===		==== Masichen & Filteren ====

	* Vul de begin- en eindtijd in van de maischstappen tijdens het maischen. Stel dat er een afwijking is tov het originele recept, dan kunnen eventuele smaakafwijkingen later beter begrepen worden.		* Vul de begin- en eindtijd in van de maischstappen tijdens het maischen. Stel dat er een afwijking is tov het originele recept, dan kunnen eventuele smaakafwijkingen later beter begrepen worden.

Roy op 7 jul 2024 om 18:34

2024-07-07T18:34:56Z

@@ Regel 5: / Regel 5: @@
 De brouwtemplate bevat de volgende onderdelen:
-# Overzicht gegevens
+* Overzicht gegevens
-# Boodschappen
+* Boodschappen
-# Maischen & Filteren
+* Maischen & Filteren
-# Koken
+* Koken
-# Gisting en bottelen
+* Gisting en bottelen
 Deze structuur verschilt van hoe en [[Receptenhandleiding#Wat is een bierrecept?|recept]] online vaak gestructureerd is, daarom leggen we hieronder uit wat elk onderdeel betekent en hoe je het in kan vullen.
@@ Regel 22: / Regel 22: @@
 ==== Boodschappen ====
-Vul hier alles in wat je nodig hebt voor het brouwen van het bier, inclusief waar je het gaat halen. Zorg dat alle [[Receptenhandleiding#Ingredientenlijst|ingrediënten]] uit het recept hier staan vermeld.
+Vul hier alles in wat je nodig hebt voor het brouwen van het bier, inclusief waar je het gaat halen. Zorg dat alle [[Receptenhandleiding#Ingrediëntenlijst|ingrediënten]] uit het recept hier staan vermeld.
 Dit stelt de proviseur in staat om een inschatting te maken van de voorraden.

Roy op 7 jul 2024 om 18:17

2024-07-07T18:17:26Z

← Oudere versie		Versie van 7 jul 2024 18:17
Regel 11:		Regel 11:
	# Gisting en bottelen		# Gisting en bottelen

	Deze structuur verschilt van hoe en [[Receptenhandleiding#Wat is een bierrecept?\|recept]] online vaak gestructureerd is.		Deze structuur verschilt van hoe en [[Receptenhandleiding#Wat is een bierrecept?\|recept]] online vaak gestructureerd is, daarom leggen we hieronder uit wat elk onderdeel betekent en hoe je het in kan vullen.

	Benieuwd hoe dit er uit ziet als hij helemaal ingevuld is? [https://docs.google.com/document/d/13Umhq8vfuVnoQ3ljs97qBKgLYpF-CkASlwLzdOGi8GY/edit De template van de Rotterdamse Tripel] is een goed voorbeeld van een redelijk "standaard" bier.		Benieuwd hoe dit er uit ziet als hij helemaal ingevuld is? [https://docs.google.com/document/d/13Umhq8vfuVnoQ3ljs97qBKgLYpF-CkASlwLzdOGi8GY/edit De template van de Rotterdamse Tripel] is een goed voorbeeld van een redelijk "standaard" bier.

			== Invullen voor je gaat brouwen ==
			Voordat je de brouwdag begint, moet je de volgende onderdelen ingevuld hebben. Dit helpt je om de juiste ingrediënten in te kopen en voorkomt dat je tijdens het brouwen iets vergeet of een foutje maakt.

			==== Overzicht gegevens ====
			Vul hier alle velden in. Deze informatie moet je ook doorgeven aan de proviseur als je een datum gaat prikken om te gaan brouwen.

			==== Boodschappen ====
			Vul hier alles in wat je nodig hebt voor het brouwen van het bier, inclusief waar je het gaat halen. Zorg dat alle [[Receptenhandleiding#Ingredientenlijst\|ingrediënten]] uit het recept hier staan vermeld.

			Dit stelt de proviseur in staat om een inschatting te maken van de voorraden.

Roy op 7 jul 2024 om 18:09

2024-07-07T18:09:53Z

← Oudere versie		Versie van 7 jul 2024 18:09
Regel 11:		Regel 11:
	# Gisting en bottelen		# Gisting en bottelen

	Deze structuur verschilt van hoe en [[Receptenhandleiding:Wat is een bierrecept?\|recept]] online vaak gestructureerd is.		Deze structuur verschilt van hoe en [[Receptenhandleiding#Wat is een bierrecept?\|recept]] online vaak gestructureerd is.

	Benieuwd hoe dit er uit ziet als hij helemaal ingevuld is? [https://docs.google.com/document/d/13Umhq8vfuVnoQ3ljs97qBKgLYpF-CkASlwLzdOGi8GY/edit De template van de Rotterdamse Tripel] is een goed voorbeeld van een redelijk "standaard" bier.		Benieuwd hoe dit er uit ziet als hij helemaal ingevuld is? [https://docs.google.com/document/d/13Umhq8vfuVnoQ3ljs97qBKgLYpF-CkASlwLzdOGi8GY/edit De template van de Rotterdamse Tripel] is een goed voorbeeld van een redelijk "standaard" bier.

Roy: Nieuwe pagina aangemaakt met 'Ongeacht of je een bestaand recept gaat gebruiken of er zelf een gaat maken, vragen we je om een kopie te maken van de [https://docs.google.com/document/d/1jQz_KUXFjB7P7GrGULqwF_gfBTanKquA1LSPBrWaUno/edit BBG Brouwtemplate] en deze in te vullen voor jouw brouwsessie. Dit brouwtemplate geeft een standaard format binnen het BBG voor het plannen, uitvoeren en documenteren van je brouwsessie. Dit zorgt ervoor dat de proviseur snel kan zien welke ingrediënten rec...'

2024-07-07T18:08:53Z

Nieuwe pagina aangemaakt met 'Ongeacht of je een bestaand recept gaat gebruiken of er zelf een gaat maken, vragen we je om een kopie te maken van de [https://docs.google.com/document/d/1jQz_KUXFjB7P7GrGULqwF_gfBTanKquA1LSPBrWaUno/edit BBG Brouwtemplate] en deze in te vullen voor jouw brouwsessie. Dit brouwtemplate geeft een standaard format binnen het BBG voor het plannen, uitvoeren en documenteren van je brouwsessie. Dit zorgt ervoor dat de proviseur snel kan zien welke ingrediënten rec...'

Nieuwe pagina

Ongeacht of je een bestaand recept gaat gebruiken of er zelf een gaat maken, vragen we je om een kopie te maken van de [https://docs.google.com/document/d/1jQz_KUXFjB7P7GrGULqwF_gfBTanKquA1LSPBrWaUno/edit BBG Brouwtemplate] en deze in te vullen voor jouw brouwsessie.

Dit brouwtemplate geeft een standaard format binnen het BBG voor het plannen, uitvoeren en documenteren van je brouwsessie. Dit zorgt ervoor dat de proviseur snel kan zien welke ingrediënten recent gebruikt zijn, andere brouwers snel kunnen zien hoe je gebrouwen hebt en hier van kunnen leren voor hun eigen brouwsels, en maakt het ook mogelijk om later nog een keer hetzelfde bier te brouwen als je dit wilt.

De brouwtemplate bevat de volgende onderdelen:

# Overzicht gegevens
# Boodschappen
# Maischen & Filteren
# Koken
# Gisting en bottelen

Deze structuur verschilt van hoe en [[Receptenhandleiding:Wat is een bierrecept?|recept]] online vaak gestructureerd is.

Benieuwd hoe dit er uit ziet als hij helemaal ingevuld is? [https://docs.google.com/document/d/13Umhq8vfuVnoQ3ljs97qBKgLYpF-CkASlwLzdOGi8GY/edit De template van de Rotterdamse Tripel] is een goed voorbeeld van een redelijk "standaard" bier.